An article by Manuela AHOULE for Oodge – Translated in english by Francis BOUSS. Cheffe Rima Amer, is…
Chef Régis ORPHET OSSAGOU answers here to our Proust Gastronomie questionnaire, written by our journalist, Ange Manuela AHOULE,…
Le Chef Régis ORPHET OSSAGOU répond ici à notre questionnaire de Proust de la Gastronomie, sous la plume de notre journaliste, Ange Manuela AHOULE pour Oodge
Un article de Manuela AHOULE pour Oodge Magazine Chef Rima, de son vrai nom Rima Amer est une…
Henri Dadet Jean Mopolo (42 years old) is a famous chef from Congo Brazzavile. His passion for cooking…
Kowou Quam Alfred est originaire de Avévé, un village de la préfecture des Lacs dans la région maritime du Togo. Passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance, il a beaucoup appris auprès de sa mère boulangère. Il débute sa formation à l’hôtel école “Avenida” de Lomé où il obtient son BTS en hôtellerie et tourisme.
Henri Jean Mopolo Dadet (42 ans) est un célèbre chef cuisinier du Congo Brazzavile. Sa passion pour la…
