Oodge BlogOodge Blog
Menu
  • Home
  • Chef.f.e.s
  • Restaurants
  • Partners
  • Books
  • Event
  • Contributors
8 posts

Manuela Ahoulé

About author
* Licence Professionnelle, Ecole de Spécialité Multimédia d'Abidjan (CI) * Licence des Lettres d'Enseignement en Espagnol, Université Félix Houphouët-Boigny de Cocody (CI)
Articles
Restaurants

EN | Alfred Quam KOWOU | Africa in our plates | TG |

By Manuela Ahoulé
18 août 2021
2 Mins read
Chef.f.e.sCôte d'ivoireFranceLibanRestaurants

EN | Chef Rima AMER | Cooking as a Cultural Jembe | CI | FR | LB |

By Manuela Ahoulé
4 juin 2020
2 Mins read
An article by Manuela AHOULE for Oodge – Translated in english by Francis BOUSS. Cheffe Rima Amer, is…
Chef.f.e.sGabonRestaurants

EN | Chef Régis Orphet OSSAGOU | The Flavor Engineer | GA |

By Manuela Ahoulé
28 mai 2020
4 Mins read
Chef Régis ORPHET OSSAGOU answers here to our Proust Gastronomie questionnaire, written by our journalist, Ange Manuela AHOULE,…
Chef.f.e.sGabonRestaurants

FR | Chef Régis ORPHET OSSAGOU | L'Ingénieur des Saveurs | GN |

By Manuela Ahoulé
14 mai 2020
5 Mins read
Le Chef Régis ORPHET OSSAGOU répond ici à notre questionnaire de Proust de la Gastronomie, sous la plume de notre journaliste, Ange Manuela AHOULE pour Oodge
Chef.f.e.sCôte d'ivoireFranceLibanMiddle East

FR | Cheffe Rima AMER | La Cuisine comme Tam Tam Culturel | CI | FR | LB |

By Manuela Ahoulé
4 mai 2020
2 Mins read
Un article de Manuela AHOULE pour Oodge Magazine Chef Rima, de son vrai nom Rima Amer est une…
Chef.f.e.sCongoRestaurants

EN | Chef Henri Jean Mopolo Dadet | Defender of Congolese Gastronomy | CG |

By Manuela Ahoulé
4 mars 2020
2 Mins read
Henri Dadet Jean Mopolo (42 years old) is a famous chef from Congo Brazzavile. His passion for cooking…
Chef.f.e.sRestaurantsTogo

FR | Chef KOWOU Quam Alfred | L'Afrique dans nos assiettes | TG |

By Manuela Ahoulé
2 mars 2020
2 Mins read
Kowou Quam Alfred est originaire de Avévé, un village de la préfecture des Lacs dans la région maritime du Togo. Passionné de cuisine depuis sa plus tendre enfance, il a beaucoup appris auprès de sa mère boulangère. Il débute sa formation à l’hôtel école “Avenida” de Lomé où il obtient son BTS en hôtellerie et tourisme.
Chef.f.e.sCongoRestaurants

FR | Chef Henri Jean Mopolo DADET | Défenseur de la Gastronomie Congolaise | CG |

By Manuela Ahoulé
24 février 2020
2 Mins read
Henri Jean Mopolo Dadet (42 ans) est un célèbre chef cuisinier du Congo Brazzavile. Sa passion pour la…
  • About Us

    Blog de Oogde Guide, site de référence des restaurants et des chef.fe.s afro caribéens dans le Monde

  • Latest webinar

    Buy theme
  • Categories

  • Subscribe and Follow

    Facebook53K LikesTwitter654K FollowersInstagram1M FollowersLinkedInYoutubeWhatsApp
  • Restaurants

    • FR | Charles AMEHEY | La Gastronomie du Terroir | TG | SN |

      14 décembre 2021
    • FR | Laurent MONTCHO | Un chef méticuleux | CM |

      16 octobre 2021
    • FR | Carole BEFOLO | L'Africanisant: un art, une vision [3/3] | CH | CM |

      5 octobre 2021
    • FR | Carole BEFOLO | L'Africanisant: un art, une vision [2/3] | CH | CM |

      28 septembre 2021
  • Thèmes

    Agropreneur (2) Ahamada Binali (6) Aina Ramadison (11) Alain Diasonga (3) Alain Roldao (2) Anto Cocagne (9) Bintou N'daw (2) Carole Befolo (3) Chef à Domicile (15) Christ Bikouedi (5) Christelle Aoussi (2) Christian Abegan (3) Christian Yumbi (2) Clarence Kopogo (3) Coco Reinarhz (3) David Kouyaté (4) Dennis Ang'ani (6) Djibril N'doye (2) Elvis Essomba (2) Fernandez Aboua (6) Grâce Houffouet (2) Henri Dadet (2) Jessica B. Harris (4) John Goffin (3) Jérôme Bertin (2) Katia Desprez (4) Khalil Keita (2) Lalaina Lartistika (3) Laurent Montcho (2) Martin Gboglo (2) Mutaro Baldé (3) Nakou Amen (2) Nathalie Brigaud Ngoum (3) Nathalie Smith (4) O'Miel Moundounga (2) Olivia De Souza (5) Orphet Ossagou (2) Pierre Thiam (3) Prisca Gilbert (4) Restaurant (64) Rima AMER (2) Rubia Zablon (5) Vanessa Bonogo (8) Victoire Gouloubi (6) Yao Adzawlo (2)
  • Last tweets

    Oodge GuideFollow

    Oodge Guide
    OodgeFrOodge Guide@OodgeFr·
    24 Nov

    Recherche #chefPrivé en Région Parisienne

    #cuisinefrancaise #cuisinegastronomique à Paris, France https://www.instagram.com/p/CWpvfViIUKh/?utm_medium=twitter

    Reply on Twitter 1463427179426074631Retweet on Twitter 1463427179426074631Like on Twitter 1463427179426074631Twitter 1463427179426074631
    OodgeFrOodge Guide@OodgeFr·
    24 Sep

    Vient de publier une photo à Douala Cameroun https://www.instagram.com/p/CUM5lcXoBHO/?utm_medium=twitter

    Reply on Twitter 1441353593995497478Retweet on Twitter 1441353593995497478Like on Twitter 1441353593995497478Twitter 1441353593995497478
    OodgeFrOodge Guide@OodgeFr·
    24 Sep

    Vient de publier une photo à Genève, Suisse https://www.instagram.com/p/CUM5EsuIaUH/?utm_medium=twitter

    Reply on Twitter 1441352471146897408Retweet on Twitter 1441352471146897408Like on Twitter 1441352471146897408Twitter 1441352471146897408
    Load More...
  • DERNIERS ARTICLES

    • FR | Charles AMEHEY | La Gastronomie du Terroir | TG | SN |

      14 décembre 2021
    • FR | Laurent MONTCHO | Un chef méticuleux | CM |

      16 octobre 2021
    • FR | Carole BEFOLO | L'Africanisant: un art, une vision [3/3] | CH | CM |

      5 octobre 2021
  • LES PLUS POPULAIRES

    • Chef.f.e.sCongoFrance

      FR | Christ BIKOUEDI | De l'Art Plastique à l'Art Culinaire [4/5] | FR | CG |

      By Francis Bouss
      13 septembre 2021
      4 Mins read
    • CongoDR CongoRestaurants

      FR | Nelly BIYOLA | Traiteur multicarte | FR | CN |

      By Francis Bouss
      8 mars 2021
      5 Mins read
  • Discovery

    • Africa
      • Benin
      • Cameroon
      • Côte d’ivoire
      • Gabon
      • Ghana
      • Kenya
      • Senegal
      • Togo
    • America
      • Canada
      • USA
      • French Guyana
    • Europa
      • France
      • Germany
      • Italy
      • United Kingdom
    • Caribbean
      • Cuba
      • Guadeloupe
      • Haiti
      • Jamaica
      • Martinique
    • Asia
      • Hong Kong

© Copyright Softconcept Africa 2020