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FR | Nik FIELDS | Cuisiner pour des Célébrités | US |

By Francis Bouss
22 septembre 2021
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Chef.f.e.sGhanaUSA

FR | Eric ADJEPONG | La Cuisine Africaine s'impose dans Top Chef USA | US | GH |

By Francis Bouss
30 juillet 2021
3 Mins read
Le chef Eric Adjepong indroduit la cuisine ouest-africaine dans l’émission « Top Chef » PAR LIZZY ROSENBERG de…
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FR | Livre | High on the Hog | Jessica B. Harris | US |

By Francis Bouss
6 juillet 2021
1 Mins read
La grande dame des livres de cuisine afro-américaine et lauréate du James Beard Lifetime Achievement Award revendique sa…
CameroonChef.f.e.sFranceUSA

FR | Natahalie BRIGAUD NGOUM | Webby Awards | FR | US |

By Francis Bouss
21 avril 2021
1 Mins read
Merci de voter pour la Cheffe Nathalie Brigaud Ngoum d’ Envolées Gourmandes et son couscous à l’africaine. L’épisode…
HaitiSomaliUSA

FR | 6 nouveaux livres de cuisine par des chefs afro | Livre | US |

By Francis Bouss
15 avril 2021
4 Mins read
Par Del Sandeen (Linkedin) – (Source: Sistersletter.com ) Traduction en français de Francis Bouss pour Oodge. Des plats…
Chef.f.e.sEventMartiniqueUSA

EN | Chefs Meet The Chef | Chef Mike Maitrel-Burgard | MQ | US |

By Francis Bouss
15 janvier 2021
1 Mins read
On January 19, 2021, from 2 p.m. to 3 p.m. GMT, the 3rd Oodge webinar in English will…
Chef.f.e.sPartnersRestaurantsSenegalUSA

FR | Chef Pierre THIAM | L'Excellence de la cuisine africaine | SN | US |

By Laurette Assa
30 septembre 2020
2 Mins read
Le chef Pierre Thiam fait partir des chefs cuisiniers défenseurs du tourisme, promoteur et ambassadeur de la cuisine…
Chef.f.e.sPartnersRestaurantsSenegalUSA

FR | Chef Pierre THIAM | Le Roi des Recettes | SN | US |

By Laurette Assa
30 juillet 2020
2 Mins read
Chef exécutif de plusieurs restaurants et copropriétaire dans quelques entreprises spécialisées dans la cuisine, chef Pierre Thiam est…
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    Vient de publier une photo à Genève, Suisse https://www.instagram.com/p/CUM5EsuIaUH/?utm_medium=twitter

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