Le Chef Ahamada BINALI, de Massiwani Traiteur est un chef d’origine comorienne. Il a ouvert sa structure Massiwani…
https://aod-rfi.akamaized.net/rfi/francais/audio/magazines/r256/le_gout_du_monde_1_20210515.mp3 Le Cameroun conté par une enfant de Bonaberi, passionnée de cuisine, de mots et de mets, à…
Peut-on tout mettre dans un sandwich? Qualité, créativité, prix serrés Le Panini en Italie, le traditionnel jambon-beurre en…
Le Chef Alain Thamba ROLDAO, répond ici à notre questionnaire de Proust de la gastronomie afro caribéenne sous la plume de Alimatou KONE, notre journaliste, pour Oodge. Alain est très connu par le public congolais pour sa participation au concours “Best Chef Congolais”.
De «Top chef» au Michelin : on a cuisiné Mory Sacko, nouvelle star des fourneaux PODCAST. L’ancien candidat…
Merci de voter pour la Cheffe Nathalie Brigaud Ngoum d’ Envolées Gourmandes et son couscous à l’africaine. L’épisode…
Direction les Comores, à la découverte du Chef Ahamada BINALI, sous la plume de notre journaliste Oodge, Eric…
FR | Olivier COPPRY | Big O Breuvages | La Passion, le Travail et le Talent | FR | GP |
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Entretien avec Olivier COPPRY Olivier COPPRY est le fondateur de Big O Breuvages. La marque Big O Breuvages…
Série d’entretiens réalisés en Mai 2020 entre Francis Boussougouth (Oodge) et la célèbre cheffe Victoire Gouloubi, que nous…
