Allons à la découverte de l’aventure d’Ibemi Foods, le champion du Fonio avec Mathieu, Nico, Tim et Leny. Timothée nous partage ici leurs expériences d’entrepreneurs, de Lomé à Stockholm en passant par Abidjan, Marseille, Paris ou Londres. Un voyage plein de rebondissements pour défendre le fonio en Europe. En plus de ses qualités diététiques, le fonio résiste à la sécheresse. Ce qui est une réelle opportunité pour l’agriculture durable et un élément clé de convergence vers l’autosuffisance alimentaire au Sahel.
