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FR | Chef Yao ADZAWLO | Le Dompteur des produits locaux | TG |

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Fondateur de l’Atelier Agavé, Chef Yao ADZAWLO (Profil LinkedIn) est un professionnel de l’art culinaire, passionné de la restauration, la gastronomie et l’hôtellerie. Avec plus de 15 années d’expériences acquises au sein des cuisines des hôtels haut standing certifié ISO et étoilés, Yao est Chef Cuisinier au sein du Prestigieux “Hôtel Terrou-Bi de Dakar (Sénégal), un hôtel 5 étoiles. Notre journaliste culinaire, Maimouna OUATTARA est allée à sa rencontre.